Conseil, Etudes et Formation
aux entreprises de services et d'hôtellerie
Les Grandes Recettes de Fête de Paul BOCUSE : Buffets & Carte
*Du04 au 09 Novembre 2008 à Lyon
La Cuisine Méditerranéenne de Paul BOCUSE : Groupe Spécial Bocuse d’Or 2009 & SIRHA ( www.bocusedor.com )
*Du 25 Janvier au 01 Février 2009à Lyon
Desserts et Pâtisserie Française pour Buffet & Grands Classiques : Groupe Spécial Coupe du monde de Pâtisserie 2009 & SIRHA ( www.cmpatisserie.com )
*Du 25 Janvier au 1er Février 2009à Lyon
Les Grandes Recettes de la Cuisine Italienne pour Buffet
* Du 01 au 07 Décembre 2008 à Florence
Programme de Mise à Niveau Hôtelière
Chaque
Hôtel où qu'il se situe, quelque soit son
standing, est un cadre unique. son invité un client
exceptionnel.
Ce sont là, à
notre avis, des signes révélateurs de
l'estime, du respect et de la différence portés
par un hotêlier, un vrai, à un ami : un
client fidèle.